中華麺の定番あんかけ醤油味のラーメンです。

五目そばといえば、中華麺と聞いて思い浮かべるものTOP3に入るのではないでしょうか。

他店舗や地域によっては広東麺と呼ぶ所も多いようですが、成久では昭和47年の開店当初から五目そば という名称でメニューにありました。

ラーメンやチャーハンなどと並び、成久を支えてきてくれた人気メニューと言えます。

当店では毎日のようにキャベツや白菜、人参、ほうれん草などの新鮮な野菜を仕入れて一つ一つ包丁で食べやすい大きさに刻み 仕込んでいます。

その野菜を合わせ、油(ラード)に通して下準備を施した後に、豚肉やハム、たけのこ、キクラゲなど数種類 の材料を鍋に投入し醤油で炒め、程よいとろみのあんかけに仕上げます。

醤油味の豚骨スｰプをベースに麺をあげ、その上に調理した五目のあんをかけて出来上がり。

おすすめの召し上がり方は、五目そば＆ライスです。

チャーハンもよく合うのでお試しいかがでしょうか。

【調理方法】

• ○両手鍋(水2リットル以上入るもの)と片手鍋(水1リットル程度入るもの)を使用します。
• ○商品説明紙面の裏側においしい作り方が細かく書いてありますが、一番大事なのは鍋の水が沸騰した状態から麺は2分、スープ具材は6分で出来上がるという事です。
• ○火傷には充分ご注意の上、調理してください。

商品内容

冷凍生麺160g、スｰプと具材580g、商品説明紙面(裏面に調理方法記載)

内容量

1食740g(スｰプと具材580g、麺160g)

原材料

生麺（小麦粉、塩、卵、かん水）、スｰプ、具材（豚骨、昆布、野菜、醤油、調味料、香味油、砂糖、ほうれん草、 豚肉、ハム、ラード、植物油、澱粉、キクラゲ、人参、白菜、キャベツ、玉ねぎ、ねぎ、筍 )(一部に小麦、大豆、卵を含む)

保存方法

冷凍庫-18℃以下

賞味期限

商品説明紙面に記載